Bij Kiremko zijn zowel de kwaliteit, als de service dik in orde

‘Voor onze mobiele apparatuur gebruiken we vaak de Fado’s van Kiremko’, vertelt eigenaar Maayk de Poorter. ‘Maar we hebben ook een aantal vaste winkels in onder andere de RAI en FC Utrecht. Daar zit ook apparatuur van Kiremko in. Onze ervaring is dat ze voor ons maken wat we willen. Ik weet nog dat ik voor onze foodtruck Opzouten een oude UPC-wagen liet verbouwen. Ik zei tegen mijn contactpersoon bij Kiremko: ik wil iets anders dan anders en ik wil ‘m zwart. Het werd geregeld. De bakwanden zijn voor onze klanten goed zichtbaar, dus het is niet alleen ons paradepaardje maar ook die van Kiremko. Dat zorgt voor een mooie wisselwerking. In de horeca draait het om de juiste partners en ik denk dat we elkaar daarin helpen en versterken.’

Hoge capaciteit

Service is heel belangrijk voor Maayk. ‘Ik vind het belangrijker om te weten dat ik word geholpen als er problemen zijn. Dat is belangrijker dan de beste prijs in de markt. Bij Kiremko zijn zowel de kwaliteit van de apparatuur als de service goed geregeld.’ Praktisch gezien wil hij gewoon voldoende capaciteit. ‘Wij staan vaak op festivals met pak ‘m beet 30.000 bezoekers. En ook al kun je de hele dag bij ons terecht, je ziet altijd dat de hele meute rond half 6 komt eten. Dan gaat alle apparatuur op de max en moeten we zorgen dat de producten en het vet niet verbranden. De apparatuur van Kiremko is goed afgesteld op wat wij nodig hebben en we kunnen daardoor opschakelen als het druk wordt. Daarom vind ik een stukje robuustheid ook zo fijn, zodat wij kunnen knallen als daarom gevraagd wordt.’

“Dat stukje robuustheid is heel fijn. Daardoor kunnen wij knallen als daarom gevraagd wordt.“