“Het is een geweldig snelle frituurinstallatie”

De Kiremko Transfer van het telecom bedrijf in Bonn is een van de meest gebruikte installaties uit de grootkeuken voor het bedrijfsrestaurant. Door de hoeveelheid die tegelijkertijd gebakken kan worden kunnen alle medewerkers binnen een tijdsbestek van één uur bediend worden.

De speciale elektrische elementen in deze Transfer zorgen ervoor dat de volledige 40 kW de ketel in gaat en er een groter verwarmd oppervlakte is. Hierdoor zal de temperatuur na het terugzakken snel weer op de ingestelde temperatuur terug zijn.