Hoe frituur je verse friet in een gasgestookte Kiremko?

Professionele frituurinstallaties

Hoe kan jij het beste verse friet bakken? Dat gaat Oscar helemaal laten zien in deze video. Van het snijden van de aardappel tot het frituren van de verse friet in de frituurpan. Welke temperatuur moet het frituurvet zijn en hoelang moet er gefrituurd worden? Al deze stappen komen aan bod in de video. Meer […]

Welke olie is het beste voor frituren in een Kiremko frituurinstallatie?

Kiremko olie kennis delen knowledge

Frituren is een populaire manier om bijvoorbeeld aardappels te bereiden en daarom is het belangrijk om te weten welke olie het beste is om te gebruiken in jouw frituurinstallatie. Er zijn verschillende factoren waarmee rekening moet worden gehouden, zoals de rookpunt, de houdbaarheid en de smaak. In dit artikel zullen we de verschillende frituurvetten bespreken […]

De Fado vernieuwd!

Foodtruck en bakwand

De nieuwste Fado’s hebben verschillende nieuwe verbeteringen en features. Zo is de deurvergrendeling nu strak weggewerkt en is deze daardoor niet meer in het zicht. Hierdoor wordt de Fado een nog mooier en strakker model. De nieuwste fado’s kunnen makkelijker omgebouwd worden naar mobielere modellen. Door een ander onderstel is het makkelijk om deze snel […]

Fado genomineerd voor de Innovation Awards!

Stand alone unit Fado

In Frankrijk staat Imperial International op de Equiphotel beurs in Parijs. De Kiremko Fado is daar genomineerd voor de Innovation Awards in de Foodservice. Imperial International is de Kiremko Fado dealer van Frankrijk. Op deze beurs wordt de Kiremko Fado onder een gigantische groep, 113.000 bezoekers, onder de aandacht gebracht.

Kiremko Fado bij De Graafschap: Nieuwe Krachtpatsers in de Vijverberg

De Graafschap en Kiremko Fado

Versterking voor De Graafschap met Kiremko Fado De Graafschap verwelkomt binnenkort twee indrukwekkende nieuwkomers op de Vijverberg. Deze twee elektrische Kiremko Fado’s, afkomstig uit Woerden, zijn de nieuwste aanwinsten van de club. Ze zullen een cruciale rol spelen in het verhogen van de servicekwaliteit in de horeca-unit op het supportersplein. Met hun aanzienlijke capaciteit zijn […]

Optimalisatie van de werkruimte met een frituurinstallatie van Kiremko

Bakje met friet

In de bruisende stad Gouda bevindt zich een unieke culinaire bestemming: cafetaria Willy. Dit is het verhaal van hoe een kleine cafetaria, gerund door het dynamische duo Vasilios en Jiotta, zich heeft ontwikkeld tot een lokaal icoon in de frituurwereld. Centraal in hun succesverhaal staat hun keuze voor een frituurinstallatie van Kiremko, die niet alleen […]